AUFGABE
Frankfurts neues Wahrzeichen ragt direkt neben der Alten Oper auf, dort, wo sich Wirtschaft und Kultur treffen. Seit Januar 2010 betreibt die Wiesbadener Consortium Gastronomie ein hochkarätiges, auch öffentlich zugängliches Betriebsrestaurant mit Selbstbedienung im Opernturm Frankfurt.
KUNDE
Opernturm, Frankfurt am Main
LEISTUNGEN
- Free-Flow mit Ausgabeinseln
- Lüftungsdecken
- Kühlzellen und Kleinkältetechnik
- Spülküche mit Vertikalfördertechnik und Bandspülanlage
- Großküche
- Relaisküche
- Pantry und Vorstandsküche
