Zertifizierungen

Entdecken Sie unsere akribisch geprüften Qualitätsstandards und Auszeichnungen auf einen Blick.

TÜV ISO 9001

ISO 9001 (Qualitätsmanagement)

Bereits seit 2016 haben wir ein Qualitätsmanagementsystem eingeführt und sind nach ISO 9001 von der Zertifizierungsstelle der TÜV SÜD Management Service GmbH.zertifiziert. Außerdem weisen wir dies lückenlos durch regelmäßige Zertifizierungsaudits nach.

Die Qualitätsmanagement-Norm ISO 9001 ist die national und international am weitesten verbreitete Norm im Qualitätsmanagement (QM). Durch strukturierte und überschaubare Prozesse und Verantwortlichkeiten, bildet ein QM-System einen wichtigen, individuell auf das Unternehmen zugeschnittenen Baustein für das ganzheitliche moderne Management. Klar definierte Verantwortlichkeiten und transparente Prozesse helfen dem Mitarbeiter, seine Tätigkeit durchzuführen und tragen so entscheidend zu seiner Motivation bei. Ein QM-System bildet die Grundlage für eine lernende und sich kontinuierlich verbessernde Organisation. Eine nachhaltige Entwicklung ist die Basis für die Steigerung des Unternehmenswertes und Sicherung der Zukunft.

Die Lacher Großküchen GmbH hat für den Geltungsbereich Planung und Ausführung von küchentechnischen Anlagen, sowie Vertrieb und Lieferung von Waren für Gastronomie, Hotellerie, Health Care & Education und Gemeinschaftsverpflegung ein QM eingeführt.

Die Lacher Service GmbH hat für den Geltungsbereich Ausführung von Wartung, Service und Montagearbeiten im Großküchenbereich für die Hotellerie, Gastronomie, Health Care & Education sowie Betriebsgastronomie ein QM eingeführt.

Unser ISO 9001 QM-Zertifikat können Sie hier herunterladen.

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EcoStep

Seit 2021 ergänzen wir unser ISO 9001 (QM) um das System EcoStep 5.1. Dieses erfüllt die branchenüblichen Kernforderungen an ein Managementsystem für Umwelt, Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit sowie Energie für die Tätigkeiten:
Planung und Ausführung von küchentechnischen Anlagen, Vertrieb und Lieferung von Waren sowie Ausführung von Wartung, Service und Montagearbeiten im Großküchenbereich für Gastronomie, Hotellerie, Health Care und Education, Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie.

Unser EcoStep-Zertifikat können Sie hier herunterladen.

CrefoZert

CrefoZert

Creditreform bestätigt uns eine ausgezeichnete Bonität

Wer transparent mit seinen Finanzen und Daten umgeht, schafft eine wichtige Grundlage für zuverlässige und nachhaltige Geschäftsbeziehungen. Das Bonitätszertifikat CrefoZert der Creditreform bestätigt uns eine ausgezeichnete Bonität, ein tadelloses geschäftliches Verhalten und eine positive Prognose für die Zukunft. Die Lacher Großküchen GmbH hat eine besondere wirtschaftliche Stabilität und finanzielle Stärke unter Beweis gestellt.

Das Bonitätszertifikat CrefoZert wird pro Jahr nur an etwa 1.500 mittelständische Unternehmen in Deutschland verliehen. Nur 2 % der deutschen Unternehmen erfüllen die CrefoZert-Kriterien und können für ihre gute Bonität ausgezeichnet werden. Wir sind seit 2024 eines davon!

Ihr Vorteil

Wir schaffen Verlässlichkeit: Für unsere Kunden, Geschäftspartner und Mitarbeiter sind wir der zuverlässige Partner mit einer außergewöhnlich starken Performance und Serviceleistung. Die Creditreform stuft die Ausfallwahrscheinlichkeit als äußerst unwahrscheinlich ein. Das gibt Ihnen Gewissheit, dass die Lacher Großküchen GmbH beständig und verlässlich auch in Zukunft Zahlungen und Lieferungen zu Ihrer Zufriedenheit nachkommen wird.

Hohe Maßstäbe

Das Zertifikat ist bewusst an recht hohe Anforderungen geknüpft. Die Zertifizierung erfolgt auf Basis folgender Kriterien:

Ermittlung der Bonität: Je niedriger der Bonitätsindex ist, umso besser! Der Index setzt sich aus dem bisherigen Zahlungsverhalten des Unternehmens und verschiedenen Informationen aus dem Debitorenregister zusammen. Ein Index von 100 bescheinigt beispielsweise eine ausgezeichnete Bonität. Für das CrefoZert muss der Bonitätsindex < 250 sein.

Analyse des Jahresabschlusses: Die Jahresabschlüsse der letzten zwei Geschäftsjahre werden geprüft. Geprüft wird, dass sich keine Bonitätsrisiken ergeben.

Unternehmensbefragung: Es findet ein Gespräch im Unternehmen statt. Auch hier wird geprüft, dass sich keine Bonitätsrisiken ergeben.

Mit Lacher Großküchen GmbH haben Sie einen Partner an Ihrer Seite, der nicht nur für herausragende Qualität und Innovation steht, sondern auch wirtschaftliche Verlässlichkeit und Stabilität garantiert. Vertrauen Sie auf uns – wir sind für Sie da!

Unser Bonitätszertifikat können Sie hier herunterladen.

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Lacher erhält das CrefoZertv.l.n.r. Martin Lacher & Thilo Jörg (Lacher) | Ralf Knoll (Creditreform)
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HPQR

Wir sind von der Auftragsberatungsstelle Hessen e.V. mit der HPQR Urkunde zertifiziert.

Damit wird bestätigt, dass wir als fachkundiges, leistungsfähiges und zuverlässiges Unternehmen für öffentliche Aufträge qualifiziert sind. Die Auftragsberatungsstelle Hessen e. V. präqualifiziert im Auftrag der hessischen Industrie- und Handelskammern, der hessischen Handwerkskammern, der Ingenieurkammer Hessen, der Architekten- und Stadtplanerkammer Hessen sowie des Landes Hessen. Die Urkunde wird nach festgesetzter Leitlinie und Qualitätsstandards erteilt.

CPV-Code

Wir sind für nachstehend aufgeführte Arbeiten eingetragen:

CPV-CodeBezeichnung
39221000Kücheneinrichtungen
39222000Gastronomiebedarf
39223000Löffel, Gabeln
39224340Mülleimer
39241110Tafelmesser
39241120Küchenmesser
39310000Verpflegungseinrichtungen
39711000Elektrische Küchengeräte für den Hausgebrauch
39713100Geschirrspülmaschinen
39713300Küchenabfallzerkleinerer
42214100Backöfen
42215100Maschinen zum Schneiden von Lebensmitteln
42513000Kühl- und Tiefkühlvorrichtungen
42959000Geschirrspülmaschinen, nicht für den Hausgebrauch
44411300Waschbecken
45421151Installation von Einbauküchen
Erbrachte Nachweise

Die Urkunde beinhaltet vollständig erbrachte und gültige Nachweise:

• gültige Bescheinigung der Krankenkasse
• Bescheinigung in Steuersachen des Finanzamts
• Freistellungsbescheinigung
• Gewerbeanmeldung/-ummeldung
• Registereinträge (Kopie)
• Berufsregistereintragung
• Bescheinigung über das Bestehen einer Haftpflicht
• Unbedenklichkeitsbescheinigung der Berufsgenossenschaft
• vom Auftraggeber bestätigte Referenzen, nicht älter als 3 (VgV) bzw. 5 (VOB) Jahre
• Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestlohn
• Auszug aus dem Gewerbezentralregister

Unsere HPQR-Urkunde können Sie hier herunterladen.

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Premium RATIONAL Partner

Wir sind als Premium RATIONAL Partner zertifiziert. Neben der Beratung und dem Verkauf von Rational-Kochsystemen, bieten wir Ihnen Veranstaltungen für Kaufinteressierte und Besitzer an, haben Ausstellungsstücke in unserem Showroom und bieten technischen Support.

Unser Premium Partner Zertifikat können Sie hier herunterladen.

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Lacher erhält das Premium RATIONAL Partner Zertifikatv.l.n.r. Bernhard Frank, Michael Schneider (RATIONAL) Martin Vonhof (Lacher)
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Beratung

Wir sind Ihr Experte für Geräte, Zubehör und Reiniger.

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Ausstellungsgeräte

Mit eigenen Augen überzeugen Sie sich von der hochwertigen Verarbeitung der RATIONAL-Kochsysteme bei uns vor Ort.

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Seminare

Erleben Sie den iCombi und das iVario live. Testen Sie die einfache Bedienung, lassen Sie sich bekochen und schmecken Sie die unvergleichbare Qualität von RATIONAL.

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Technischer Support

Wenn es um kompetente Hilfe, technische Fragen oder die schnelle Ersatzteillieferung geht, sind wir gerne für Sie da.

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RATIONAL-Servicepartner

Die Lacher Service GmbH ist seit 2017 als RATIONAL-Servicepartner zertifiziert und somit berechtigt, Kundendienst- und Garantiearbeiten an RATIONAL Produkten durchzuführen.

Unser Servicepartner Zertifikat können Sie hier herunterladen.

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Lacher erhält das RATIONAL Service Partner Zertifikatv.l.n.r. Thilo Jörg (Lacher) | Werner Lebert (RATIONAL)
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Combi-Dämpfer-Service

Wir bieten Ihnen Service für RATIONAL Combi-Dämpfer an.

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Zertifizierte Installation

Optimale Leistung ab dem ersten Tag durch eine professionelle Installation nach RATIONAL-Standards. Bei uns erhalten Sie eine transparente, schnelle und personalisierte Installationslösung.

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Fernwartung

Bei uns bekommen Sie Unterstützung bei der Anbindung an ConnectedCooking, die modernste Vernetzungslösung für Großküchen.

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iVario-Service

Wir bieten Ihnen Service für RATIONAL iVario an.

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Servicewartungspakete

Maßgeschneiderte Servicepakete für maximale Betriebssicherheit nach RATIONAL-Standards.