AUFGABE
Im Zentrum von München, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof entstand ein neues Stadtquartier, dessen Herz der langgestreckte, großzügig angelegte Arnulfpark ist. Im östlichen Areal befindet sich in exponierter Lage das Velum. Ein vollkommen neues Konzept verbindet hier ein klassisches Betriebs- mit einem Bedienrestaurant. Bei reduzierter Karte können so täglich bis zu 400 Essen ausgegeben werden.
KUNDE
Velum, München
LEISTUNGEN
- Tischlerarbeiten
- Innenausbau
- Bestuhlung
- Lüftungstechnik
- Kleinkältetechnik und Kühlzellen
- Küchentechnik
- Spültechnik
- Cafébar